84kgから48kgにやせてよかったこと・困ったこと

昔太っていた私がやせてみて気づいたことをかいていきます

「 料理・グルメ 」 一覧

燻製 食材

燻製を初心者でも簡単にできるおすすめ食材

自家製燻製は、身近な食材が簡単に美味しくなります。 難しそうに思う燻製作りですが …

すり鉢 溝なし

使いやすいすり鉢の選び方|サイズが小さめで溝なしの商品を購入して使ってみました

  2018/02/24    料理・グルメ, 生活の知恵

すり鉢を使って、すりたてのゴマで作る胡麻和え料理は美味しいですよね。 でも、すり …

ベジスト(豊橋市)でおいしいアップルパイを予約して持ち帰り

  2018/02/19    料理・グルメ

ベジストのアップルパイが好きで、これまで何回かお店に行き、楽しんできました。 お …

スペアリブ 大根 煮込み

スペアリブと大根の煮込み|にんにくとネギで最高なおつまみに

スペアリブと大根は、両方とも煮込むと美味しい食材です。 その反面、上手に煮込めな …

スキレット チヂミ 失敗

スキレットでチヂミ作りに挑戦|失敗の原因と対策

韓国料理の一つとして知られる料理が、チヂミですよね。 外はカリッと、中はモチっと …

ドゥバイヨル チョコ

ドゥバイヨルのチョコレート|自分へのご褒美チョコ

毎年バレンタインの時期は、様々なチョコレートが購入できて嬉しいですよね。 人にあ …

生ハム ブロッコリー アヒージョ

生ハムとブロッコリーときのこのアヒージョ|スキレットで簡単おいしい

スペイン料理のアヒージョは、バゲットと一緒に食べると美味しいですよね。 ちょっと …

飯保存容器

ご飯を冷凍保存するときの便利グッズ|3合を二人で食べる場合

  2018/01/21    料理・グルメ, 生活の知恵

ご飯をまとめて炊いて冷凍保存する人も多いのではないでしょうか。 冷凍保存が手軽に …

餅つき機 使い方

餅つきは餅つき機と餅切り機で手軽にできる?使い方や洗い方にコツは?

餅つきといえば、昔は杵と臼でした。 でも、今では杵と臼がない家庭も多いのではない …

もち米 水につける

もち米の下準備|もち米1升は何キロ?水に浸す時間や量はどのぐらい?

もち米の使用頻度って少ない人が多いのではないでしょうか。 もち米を使って餅をつい …