干ししいたけは、美味しい出汁が出ますし、和食料理には欠かせない食材ですよね。干ししいたけは、自宅でも作ることができます。干ししいたけの作り方を天日干しとフードドライヤーで作った場合で比較しながら、紹介します。...

ドライフルーツは生のフルーツに比べて、栄養価が高くなり、食物繊維による便秘予防になるなど健康に対する効果が期待されていますよね。そんなドライフルーツですが、市販品は砂糖などが添加されてしまっているものも多かったり、価格が高めだったりと手を出しにくい面もあるのではないでしょうか。砂糖不使用のドライフルーツを自分で作ってみ...