最近は、高級食パン店など、何か一つのものに特化したお店を多く見かけるようになった気がします。
色々な商品から選ぶのも楽しいですが、気に入ったものがあれば、その専門店を利用するのも便利ですよね。
今回は、西尾市にあるチーズケーキ専門店の「オッコ」のチーズケーキを購入してみました。
お取り寄せもできるチーズケーキですが、直接店頭へ行ってきました。
チーズケーキ専門店「チーズケーキオッコ」について
チーズケーキオッコは、西尾市に店舗があるチーズケーキ専門店です。
販売されているメニューは、カットチーズケーキと長方形のホールチーズケーキの2種類のみです。
店舗は、住宅地の中にあります。
駐車場は2台用意されています。
看板が表示されていますが、初めて訪れた人はうっかり見落としてしまうかもしれません。
看板の表示がなければ、普通の住宅と感じる外観のお店です。
営業時間：
カット販売 月～金 13：00～18：00
予約品のお渡し カット・ホール共 月～土 9：00～18：00
定休日：日曜日
＊土曜日は完全予約制
カットされたチーズケーキ、ホールチーズケーキともにホームページから予約ができるようになっています。
確実に購入したいのであれば、事前予約したほうがよいでしょう。
お取り寄せもできるようですので、遠方の場合はお取り寄せも可能です。
チーズケーキオッコのチーズケーキの価格やサイズについて
カットチーズケーキ(ホールの10分の１サイズ)
価格：380円(税込)
事前予約できませんが、はしっこの部分は330円で店頭にあった場合は購入できます。
消費期限：購入日の翌日
ホールチーズケーキ
価格：3,500円(税込)
サイズ：約24×7.5×2.5cm
重量：約350g
消費期限：購入日から6日後
チーズケーキをカットするための「てぐす」がセットになっています。
今回、初めて買ってみたため、カットチーズケーキとホールチーズケーキを購入しました。
ホールチーズケーキは事前予約し、カットチーズケーキは店頭で注文しました。
カットチーズケーキのサイズやカット具合を参考にして、ホールチーズケーキをカットするために両方買いました。
ホームページにあった切り方の動画や切り方の説明を見ながら、チーズケーキをカットしてみました。
私が不器用なのか、自分でカットした方は断面がまっすぐになりませんでした。
テグスで本当にカットできるか心配しましたが、すっとカットできて驚きました。
若干断面にゆがみが出ましたが、問題なく、美味しく食べられました。
チーズケーキオッコのチーズケーキの味について
チーズケーキオッコのチーズケーキは、下がタルトになっていて、ベイクドチーズケーキとレアチーズケーキの2層になっています。
最初に食べた印象としては、塩味が強め、チーズの濃さはあるけど、チーズもタルト部分も甘さが控えめで食べやすいと思いました。
タルトはフォークがすっと入る硬さで、チーズの部分は柔らかいです。
食感は、タルト部分が邪魔することなく、チーズの滑らかさが味わえました。
ホールチーズケーキは、日が経つにつれて、酸味が落ち着いてきて、少しまったりさが増す変化があり、一度に食べきれなくても、その後変化を楽しみながら食べていくこともできます。
私が好きなチーズケーキの一つに浜松市にある「まるたや」のチーズケーキがあります。そのチーズケーキと比べると、塩味がはっきり感じられますが、たくさん食べられそうなチーズケーキはオッコのチーズケーキかなと思います。
チーズケーキの原材料を見てみると、シンプルそうに見えますが、材料とその分量はこだわっているんだろうなと感じました。
表示されていた原材料名：クリームチーズ(ゼラチンを含む)、小麦粉、グラニュー糖、発酵バター、サワークリーム、卵黄、はちみつ、レモン汁
チーズケーキ専門店チーズケーキオッコのチーズケーキのまとめ
チーズケーキ専門店のチーズケーキということもあって、チーズ感たっぷりでチーズ好きな私にはたまらないチーズケーキでした。
お店によっては、チーズが濃厚すぎて食べにくいなと感じることもありますが、今回は濃厚さもあるけど、食べやすいなと感じられて、カットチーズケーキのサイズの倍は一度に食べたいなと思う感じでした。
ホールチーズケーキは、消費期限も余裕がありますし、少しずつ日々楽しみながら、美味しく食べました。
価格はそれなりにしますが、チーズケーキが食べたくなったら、また買おうかなと思います。
