バーベキューは手軽に楽しめるレジャーの一つですが
楽しい時間にするかどうかは事前準備にかかっています
旅行やキャンプと違い日中という限られた時間で
楽しむバーベキューは当日いかに効率よく行動できるかが重要です
そのためにも事前準備をめんどくさがらずにきちんとやっておきましょう
バーベキューの持ち物チェックリスト
食材を調理するために必須なアイテムになります
忘れ物がないように一つずつチェックしてください
バーベキューの基本火おこしアイテム
- バーベキューコンロ 人数によりサイズ選びが必要 必要な機能をチェックする
- 木炭、炭 炭は一人当たり約1㎏が目安
- 着火剤 火おこしをスムーズにします
- ライター・マッチ 火元の長い安全なライターがあると便利
- 火消しつぼ 使用後の炭を水を使わずに消せるので便利
- 木炭ばさみ BBQグリルに炭を補充するときに必ず使います
- 軍手 BBQ設営の作業、片付け時にも必要
- うちわ 炭の火おこしの時、空気をおくるのに便利
調理の時に必要なアイテム
- クーラーボックス 食材用と飲み物用を分けると便利 タイヤ付だと移動が楽
- 保冷剤 食材の量に合わせて使う 前日に凍らせて準備が必要
- 密閉容器 食材を分割して収納できるジップロックやタッパーなど
- トング 食材を挟む道具 2本以上あると便利
- 包丁 調理時の必需品
- キッチンばさみ 包丁の代用としても非常に便利
- まな板 100円ショップの薄いものが持ち運びに便利
- 皿、コップ、割りばし 皿は深めのものがタレがこぼれにくく使いやすい
- 食用油、各種調味料 ポン酢がおすすめ お肉もさっぱり食べられます
- ザル、ボウル 準備時に便利 下ごしらえをすべて家でやってこればいらない
- キッチンペーパー
- アルミホイル ホイル焼きなどの調理 炭の処理などいろいろ活躍
- 洗剤 片付けの時に必要
- スポンジ・たわし 網やグリルの汚れ落としには丈夫なたわしが必要
- 雑巾
- ごみ袋 ごみの処理は最低限のマナーです
- ウェットティッシュ テーブルや鉄板の掃除に便利
キッチンばさみがあると非常に便利です
包丁とまな板の代わりにキッチンばさみとトングがあれば
食材の切り分けなどは可能ですし
バーベキューらしい雰囲気になります
紙の皿だと風に飛ばされやすいので
我が家では人数が少ないときは
タッパーやスキレットを皿代わりに使っています
あると便利な快適アイテム
- テーブル 食事用の他に作業用のテーブルがあるとさらに便利
- イス BBQ施設に椅子がない場合は人数分用意する
- タープ・テント 直射日光が当たる場所では必要
- 水 コック付の20Lタンクがおすすめ 人数が数ない場合は２Lペットボトルでも可
- 新聞紙 炭の着火時や食材のごみ処理時にあると便利
- レジャーシート 座るスペースや荷物置き場として便利
- ダッチオーブン いろんな調理ができる魔法の鍋 焼くだけBBQに飽きてきたらぜひ挑戦を
- スキレット 簡単な調理もできるし皿の代わりにも使えて便利
- ハンドソープ
- 虫よけスプレー
- 火おこし器 置いておくだけでうちわなしでも簡単に火おこしができます
火おこし器はとても便利
炭を入れて火の着いた着火剤や新聞紙の上に置くだけで火おこしが完了します
