牛すじ煮込みは、ビールにも合うし、 ごはんも進む美味しい料理です。 でも、家で作ろうと考えると、 大変そうだと作ることを避けたくなる料理でもあります。 今回は、ダッチオーブンで作る 簡単、トロトロに仕上がる牛すじ煮込みの作り方を紹介します。...
料理・グルメの記事一覧
ステーキは、家で上手に焼けず、 外食で食べる人も多いですよね。 でも、外食だとステーキは費用が高くなるし 安いステーキだと美味しくない場合もあり 特別な時にしか食べられないメニューになりがちです。 せっかくステーキを食べるのであれば、 分厚いステーキを美味しく食べたいと思う人もいますよね。 家で食べると、費用が安くなり...
様々なチョコレートが売られている中、 どこのブランドのチョコレートにするのか 悩む人が多いはずです。 「デジレー」というチョコレートブランドに 興味がある人もいますよね。 デジレーについて紹介するとともに 食べた感想やコスパについて紹介します。...
わさびというと、鼻にツーンとして 大量には食べられない調味料ですよね。 そんなわさびですが、 本物の味に出会うと、美味しさや風味が違います。 生わさびの美味しい食べ方を知ると、 普通のわさびは食べられなくなります。...
玉ねぎは、生で食べると辛いというイメージですよね。 でも、浜松では有名な真っ白い玉ねぎ サラダオニオンは、そのイメージを大きく変えてくれます。 最近、全国番組でも取り上げられるようになりましたが、 まだまだ知られていない美味しい野菜です。 食べられる時期が限られるだけに 旬な時期にぜひ食べてもらいたい野菜です。...
春野菜は天ぷらで楽しむのがおすすめです。 でも、天ぷらは家庭でやると、 サクサク、カラッと揚がらなくて、 美味しさも半減されることがありますよね。 家でもサクサクに揚げるコツを知って 美味しく春野菜の天ぷらを味わってみませんか？ お酒のつまみとしても、最高です。...
アウトドアに興味を持った初心者の人は、 最初にどんな道具をそろえるか迷いますよね。 いろいろな道具がある中、 ダッチオーブンに興味をそそられても、 実際初心者でも活用できるか不安になると思います。 ダッチオーブンが初心者でも使えるのか、 そして初心者が購入するとしたら どこのメーカー、どのサイズが良いのか紹介します。...
お花見ができる時期になると、 バーベキューも楽しみやすい時期となります。 せっかくお花見をして盛り上がるのであれば、 バーベキューをしながら、 もっと楽しい時を過ごしてみてはいかがでしょうか。 花見と楽しめるオススメのバーベキューメニューも 一緒に紹介します。...
野菜は１日３５０ｇを摂取すると 健康に良いと言われています。 でも、実際１日に３５０ｇの野菜を 摂取できている人が少ないのが現実です。 鍋やスープにすると、野菜のかさが減って、 たくさんの野菜が食べられますが、 それ以外のメニューでも野菜たっぷり楽しみたいですよね。 ただヘルシーなだけでなく、バランスよくしっかり食べら...
餃子は簡単に作れるし、 野菜も肉もバランスよくとれて、 季節問わず楽しめる美味しいメニューです。 子どもでも楽しめるし、 味付けを変えれば、つまみにもなるし万能です。 そんな簡単な餃子ですが、 家で難しいのが焼き方です。 餃子の焼き方は、どんなコツを覚えておけば、 カリカリ、もちもちに美味しく焼きあがるのでしょうか。...