韓国料理の「サムギョプサル」は、 野菜もたくさん食べられ、 豚肉の余計な油がおちて、 美味しいですよね。 ダイエット中もバランス良く食事をしたいと考える私にとって 野菜も豚肉も楽しめるメニューとして、魅力的です。 でも、家であの独特な鉄板を用意することは なかなかできないですし、 家で同様に楽しむのは難しいもんですよね...
料理・グルメの記事一覧
愛知県の日帰り温泉は、 様々なところにあることは 以前にもお伝えしました。 今回は、湯谷温泉のランチも楽しめる 日帰り温泉スポットを紹介します。 自然を楽しみながら、 温泉を楽しむことができます。...
家で窯焼きしたような仕上がりの ピザが出来たらいいですよね。 食パンに好きな具材をのせて トーストするのももちろん美味しいですが、 丸いピザが家でおいしくできたら 最高だと思いませんか？ ダッチオーブンがあったため、 一度ピザを焼いてみたいと思っていたため、 時間があった休日に生地から作って挑戦してみました。...
どこの地域にも ケーキ屋さんはいくつかありますよね。 ケーキを買いに行くなら、 ここの店と決めている人も多いかもしれません。 でも、時には違うお店に行ってみたいなとか 記念日が定休日と重なるといったことがあると、 新たなお店を開拓する機会がめぐってくることもあるはずです。 ダイエット中であっても、 すべてを制限していた...
ローストチキンって、 豪華に見えるし、パーティー感があって、 クリスマス料理の定番です。 パーティー料理は、 非日常的な感じで仕上げることが 喜びや驚きにつながるから、 ローストチキンが上手に作れたら、最高ですよね。 でも、鶏を丸ごと焼くことって難しそうだし、 家で失敗するぐらいならと思って、 買って済ませたり、 鶏の...
日本の温泉地はたくさんあります。 美味しい食事をゆっくり楽しみながら、 宿泊して温泉を朝晩楽しむことも もちろん最高です。 でも、毎回宿泊していては、 費用もかかるし、 満喫するだけに必要な時間も多く必要になります。 そこでおすすめするのは、 日帰り温泉を楽しむことです。 日帰りでも十分楽しめる場所は、意外とたくさんあ...
スペアリブを柔らかく煮ることは、 大変だと思っていませんか？ 煮込みすぎるとパサパサしたり、 焦げ付いたりしてしまう。 それを防ごうとしすぎると、 逆に中まで火が通っていなかったり、 味が染みなかったりと 結構大変なメニューですね。 でも、上手にできたら、 豪華に見えて、立派なパーティー料理になります。 そして、手をた...