84kgから48kgにやせてよかったこと・困ったこと

昔太っていた私がやせてみて気づいたことをかいていきます

バーベキューで簡単に作れるスープ/材料やレシピは?

      2017/03/18

バーベキューでお肉や野菜をたれで食べていると
さっぱりしたスープを飲みたくなることはありませんか?

今回はバーベキューで簡単に作れるスープを紹介します

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バーベキューで簡単につくれるスープ

バーベキューで作るスープというと
豚汁
オニオンスープ
カレースープ
ポトフ
などがありますが

私がいままで一番簡単に作ったスープは
しじみの味噌汁です

用意したものは
しじみ

味噌
口の広い空き缶

これだけです

実際の様子を写真で紹介します
本当に即席で作っちゃいました

河川敷 バーベキュー

河川敷でバーベキューをやったのでしじみは現地調達です

バーベキュー しじみ汁

採ったしじみを缶の中に入れます
空き缶もわざわざ用意したものではなく
来る途中に買ったコーヒーの空き缶です

簡単 しじみの味噌汁

調味料として持ってきていた味噌を缶に入れます

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しじみ汁

缶に水を入れます

空き缶で作るしじみ汁

缶を火にかけます

しじみの味噌汁

IMG_4549

出来上がりはこんな感じ

バーベキューはタレをつけて食べる食材が多いので
あっさりとしたスープがほんとにおいしいです

またお酒を飲んでいるので
しじみの味噌汁はお酒の締めにちょうどいいです

わざわざ鍋を用意しなくてもできるので
試してみてください
バーベキューのサイドメニューとしてもいかがですか

⇒バーベキュー特集記事のまとめ

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