スキレットは上手に活用すれば便利な調理器具です。 様々な調理に活用できます。 そんなスキレットですが、難点としてハンドル部分まで熱くなるため、持つときにやけどに注意ということです。 スキレットのハンドルカバーが販売されています。 使用感についてお伝えします。...

タンドリーチキンは食欲が増して、美味しいメニューですよね。 家でも簡単に作ることができます。 でも、生焼けしたり、焦げてしまったりしやすい点が失敗しやすくて心配ですよね。 私が家で工夫している失敗しない焼き方を紹介します。...

洋梨は、独特の食感と味、ジューシーさが美味しいですよね。 食べる機会は少ない果物かもしれませんが、あの美味しさは魅力的です。 でも、キウイと同じように追熟が必要な果物で、食べごろの見極めが難しいんですよね。 失敗せず追熟させられるか、洋梨購入から、味わった時の様子までの経過をお伝えします。...

本宮山の登山は、秋に訪れると紅葉が見られるのでしょうか。 11月の本宮山の様子はどんな様子なのでしょうか。 11月に行ったときの服装と合わせて紹介します。...

本宮山は気軽に登山やハイキングが楽しめる場所です。 気軽に楽しめるのは良いですよね。 事前に知っておきたい情報の一つがトイレではないでしょうか。 実際行ってみた様子からトイレ情報についてお伝えします。...

冷凍パイシートは、様々なパイが簡単にできていいですよね。 アップルパイも冷凍パイシートを活用すれば、簡単にできます。 何度か作っている中で難しいことがあります。 それは、アップルパイの底（裏側）がサクサクに焼けないときがあることです。 どうしてサクサクに焼けずに失敗することがあるのか考えてみました。...

本宮山は、初心者でも登れる山と言われています。 小さな子どもも登っている様子を見かけます。 登り口から頂上まで時間はどれぐらいかかるのでしょうか。 本宮山登り口から頂上までの時間は？ 前回本宮山のハイキングに挑戦したときは、途中で断念しました。 二度目のチャレンジでは無事山頂まで登り切りました。 小さな子どもや足腰の元...

干し網を使って、枝なしの市田柿を干し始めて約2週間。 もうそろそろ出来上がりの時期を迎えました。 せっかく美味しく出来上がった干し柿を上手に保存して、長く楽しみたいものです。...

クリスマスの楽しみの一つが、お菓子の家づくりです。 お菓子の家はヘクセンハウスとも言われています。 気軽に作って、楽しめたらいいですよね。 今回は簡単に作れる方法を探してみました。...

初めての干し柿づくりの途中経過を紹介します。 干してから1週間も無事過ぎました。 5日目に一度味見しましたが、10日目で再度味見してみました。 渋みや柿の様子はどんな様子になったのでしょうか。...