料理・グルメ

冷凍パイシートは、様々な活用方法があります。 スイーツだけを考えてみても、具材を変えると色々なメニューに変身します。 初心者でも活用しやすいのが、冷凍パイシートです。 手作りスイーツを日頃作らない人でも、チャレンジしやすいものです。...

浜松市は大河ドラマの影響で人の流れが変わってきています。 龍潭寺を始めとして、様々なスポットが再注目されています。 浜松市北区エリアに訪れる人が増えていると思います。 龍潭寺や竜ヶ岩洞周辺のランチスポットについて紹介します。...

エビで出汁をとることってありますよね。 だしを取った後のエビの殻ってどうしていますか？ エビの殻も捨てずに利用できる方法があるそうです。 ビスク鍋を作って出たエビの殻を他のメニューに活用してみました。...

我が家ではダッチオーブンを日ごろから活用しています。 今回はビスク鍋を作ってみました。 ビスク鍋を作ってみるきっかけは、サイゲン大介がテレビで作っている様子をみたことです。 初めて作ってみましたが、どんな仕上がりになるのか楽しみですね。...

フレンチトーストを作った時に余った卵液ってどうしていますか？ パンが大半は吸ってくれますが、どうしても卵液が残ってしまいます。 そんなとき、残りの卵液は捨てずに簡単プリンを作って食べるのもおすすめです。...

スキレットは、我が家では朝食に使用する定番の調理器具になっています。 日頃は目玉焼きやオムレツ、ウインナーやベーコンなど簡単にできるものばかりです。 時間に余裕がある休日は、ちょっとだけ手間をかけて、カフェ風モーニングです。 今回は余ったフランスパンを使用して、フレンチトーストです。 余った卵液は、簡単プリンにして、一...

様々なスイーツを購入して楽しむのが、バレンタインの私なりの楽しみ方です。 チョコレートに限らず、様々なバレンタイン限定商品に出会って、買って食べて楽しんでいます。 今回紹介するのは、アンリ・シャルパンティエのバレンタイン限定商品です。...

バレンタインは、様々なスイーツが食べられるのが嬉しいイベントですね。 ティラミスで知られるＣ３でも、バレンタイン限定商品が販売されています。 限定商品の味、そしてコスパについて考えてみました。...

様々なお店でバレンタイン限定商品が販売されていますよね。 ティラミスで知られるＣ３でも、限定商品が販売されています。 同じグループでフィナンシェがメジャーなアンリ・シャルパンティエにも限定商品があります。 バレンタインだからこそ楽しめる商品は嬉しいものです。...

愛知県碧南市にある古民家カフェができました。 美味しいベーグルが食べられるそうです。 ランチタイムの利用もできますし、テイクアウトだけでも可能と聞き、どんな様子か実際に行ってみました。...