沖縄旅行は、様々な楽しみ方ができます。 同じ日本でありながら、どことなく雰囲気が違ったり、 冬でも暖かかったりとまるで異国のリゾートへ行ったのかと錯覚します。 沖縄旅行の醍醐味の一つとして、 やっぱり外せないのは、沖縄独特の料理ではないでしょうか。 独特さがあるゆえに味を心配する人もいると思いますが、 料理は美味しいの...

ダッチオーブンとはどういう鍋か？ ダッチオーブンは肉厚の鋳鉄製もしくは鉄製のふた付き鍋といえます 重要なのは鋳鉄という素材とシンプルな肉厚構造とその重さです まず重さについて、本体もふたも重たいことが欠点でもあり長所でもあります 重たいふたが圧力鍋のように熱を内側に閉じ込め、上からも熱を加えることで パンを焼いたり、鳥...

本宮山は、登山初心者でも行ける 低山ハイキング向けだと言われています。 本当に初心者でも登山可能なのか初挑戦してみました。 駐車場情報や所要時間について体験談と一緒に紹介します。...

わが家庭菜園に毎年登場する野菜のひとつにブロッコリーがあります。 このブロッコリー、栽培が本当に簡単なので 家庭菜園いはかなりおススメの野菜だと思うのです。 ずぼら畑のわたしでも本当にかんたんに美味しく 作れるのでありがたい野菜くんなのです。 しかも一番最初に出来る大きな花芽 （いわゆる巷で売っているあのブロッコリーは...

アサイーがダイエット、美容に良いと噂になり、 最近ではアサイーを手に入れやすくなり、 様々な場所でアサイーが入ったものが楽しめるようになっています。 アサイーボウルは美味しいし、 オシャレな感じのするスイーツ感もあるし、 食事としても活用できるメニューですよね。 そんなアサイーボウルですが、 ダイエットに効果はあるので...

ふくろい遠州の花火は、 静岡県西部で開催され、打ち上げ数も多く、 県内では有名な花火大会です。 有名なだけにその混雑ぶりも なかなかのものです。 アクセス方法や駐車場について 事前に調べておくことが重要です。...

テレビの情報番組や女性誌などで紹介されることが 多くなったスキレットの人気が上昇しています これまではアウトドアで男性が使う調理道具というイメージが強く しかも重くて使いにくいという思いから女性たちは敬遠しがちでした ところが実際に使ってみると意外や意外、 「使い勝手がいい」という人が続出しているのです...

スキレットは、様々な料理で活用でき、 様々なメニューをうみだすことが可能です。 食事に限らず、おつまみも簡単に出来上がるのが 魅力の一つでもあります。 今回は、お酒大好きな人に対して 麻婆豆腐や山芋ステーキをスキレットで作ってみました。...

ダイエットを始めて頑張っているとぶつかる一つの壁が 「体重が減らない」ということではないでしょうか。 体重が減らない理由はどこにあるのでしょうか。 ダイエットでよく耳にする停滞期だと思って、 このイライラを乗り越えたら良いのでしょうか。...

我が家で作ったことのあるダッチオーブンメニューの一覧です うちではアウトドアだけでなくキッチンでもダッチオーブンを普段使いしています キッチンで練習してアウトドアにみんなに披露する感じです＾＾ ダッチオーブンは焼く、煮る、蒸す、燻すなど 幅広く調理できる魔法の鍋です ローストポーク ローストチキン アサリの酒蒸し 肉じ...