自家製梅酒は、自分の好みで味を調整しながら作れる点が魅力の一つです。 梅酒づくりの定番は、ホワイトリカーですが、それ以外のお酒を使っても出来ます。 お酒を変えるだけで、いつもの梅酒に変化がうまれて面白いものです。 今回は、ブランデーを使って、梅酒を作ってみました。...

朝からまったりモーニングすると、休日のちょっとした贅沢になりますよね。 お店によって、様々なモーニングが楽しめるため、その日の気分などでお店を変えるのもいいですよね。 今回は、蒲郡にある「つじや珈琲店」のモーニングを紹介します。...

ファーマーズマーケット、産直市場は、新鮮な野菜などが手軽に購入できますよね。 最近は、工夫を凝らしたお店も増えていて、楽しみ方も変わってきている気がしませんか？ 今回は、袋井市にある「とれたて食楽部」という施設へ行ってきました。...

スーパーで購入すれば簡単ですが、自家製で様々なものを作ってみると案外面白いものです。 最近は、自分で手作りする人は少なくなっているかもしれません。 手間はかかりますが、機会があれば一度挑戦してみてはいかがでしょうか。 今回は、らっきょう漬けに挑戦です。...