「 生活の知恵 」 一覧
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干し芋の簡単な作り方！炊飯器で下準備、ベランダで干し網を活用する
干し芋は、お茶にもコーヒーにも合う美味しいおやつです。 購入すると、結構値段がし …
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大根の下ゆで方法｜時間はどれくらい？米のとぎ汁は入れるの？
おでんや煮物などに入っている大根は、ジューシーで寒い冬には恋しいものです。 でも …
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さつまいもの炊飯器を使ってできる簡単ホクホクな蒸かし方
さつまいもは、ホクホクに蒸かせると嬉しいですよね。 上手に蒸かすことができれば、 …
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ホームベーカリーで作った食パンがうまく切れない！上手に切る方法は？
ホームベーカリーはパン好きにはたまらない便利な調理器具ですよね。 焼ける頃のパン …
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干し柿作りで熱湯消毒のやり方と漬ける時間｜漬けすぎても大丈夫？
干し柿作りをする中で、熱湯消毒する人も多いと思います。 熱湯消毒といっても、どう …
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干し柿の食べごろまでの干す期間と経過の様子
せっかく手作りするのであれば、美味しく干し柿ができるとよいですよね。 干し柿をベ …
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ベランダで干し網を使って2週間で完成した干し柿の保存方法
干し網を使って、枝なしの市田柿を干し始めて約2週間。 もうそろそろ出来上がりの時 …
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干し柿づくり経過5日目の様子｜手作りでもカビは大丈夫？
干し柿づくりに初挑戦し、5日目を迎えました。 手作りをしている中で心配なのが、や …
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豆苗の再生栽培は室内でも大丈夫？日当たり等どうしたら失敗しない？
豆苗は年間を通して低価格で手軽に購入できる野菜ですよね。 豆苗を購入すると、パッ …
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冷凍もちとあんこの簡単アレンジスイーツの作り方｜もちは柔らかくトロトロに
おもちはカビやすいため、冷凍保存することも多いですよね。 冷凍もちにすることで長 …