84kgから48kgにやせてよかったこと・困ったこと

昔太っていた私がやせてみて気づいたことをかいていきます

「 生活の知恵 」 一覧

赤しそ あく抜き

梅干し作りで赤しそのあく抜きの塩の分量と入れるタイミング

梅干し作りの工程は、意外と簡単です。 自家製梅干しは、初めてでも挑戦できます。 …

梅干し 梅酢

梅干しを漬けて梅酢のあがるまでの経過・日数

自家製梅干しづくりは、やってみると案外簡単で楽しいものです。 うっかりすると失敗 …

新ショウガ 甘酢漬け

新生姜で自家製甘酢漬け|材料とショウガの切り方、湯通しのやり方

  2017/06/17    料理・グルメ, 生活の知恵

新生姜は、皮が薄く、自家製保存食を作るには扱いやすい食材です。 新生姜を使った甘 …

自家製 生姜シロップ

自家製生姜シロップで簡単にジンジャエールを楽しむ

  2017/06/15    料理・グルメ, 生活の知恵

自家製ドリンクは、簡単にできるものが多いですよね。 好みに合わせて、調整できるの …

梅干しつくり

梅干しの作り方|梅の量と塩分濃度|重石の代わりは?

自家製梅干しは、簡単にでき、出来上がりまでのワクワクもあり、おすすめです。 1年 …

虫よけ バリア

虫よけバリアで部屋の虫対策

  2017/06/05    生活の知恵

暑くなってくると気になることの一つが虫対策ですよね。 窓を開けることが多くなりま …

自家製 レモネード

自家製レモンシロップの作り方|美味しいレモネードや梅酒のアレンジも簡単

国産レモンを使って、美味しいレモンシロップを作ってみてはいかがでしょうか。 さっ …

柴漬け 作り方 梅酢

柴漬けのの材料と作り方|梅酢の利用で簡単即席

  2017/05/02    料理・グルメ, 生活の知恵

自家製の漬物は、食材や味の加減を調整しやすくて便利です。 また、上手に作っておく …

梅ジュース作りに選んだ瓶のサイズと出来上がりまでの途中経過

青梅をスーパー等で最近はよく見かけます。 青梅を使った自分で作る保存食は 青梅が …

梅ジュース 残った梅

梅ジュースの残り梅の使い道|そのまま冷凍したり、加工したり・・

梅ジュースや梅酒を手作りすると、漬け込んだ青梅の使い道に悩みませんか? 捨ててし …