アウトドア

大勢でやるバーベキューでは、より豪快なメニューが盛り上がります。 大きな肉のかたまりもいいですが、海鮮系メニューもおすすめです。 今回は、まぐろのかぶと焼きで盛り上がりました。...

バーベキュー初心者にとって悩むことのひとつが 炭の扱い方ではないでしょうか。 炭への火のつけ方はもちろんですが 使った後の炭の消し方や後片付けの方法も どうしたら良いか困ってしまいますよね。 正しい方法を知って、バーベキューを楽しみましょう。...

野菜炒めは、簡単に短時間でできる料理ですよね。 そんな料理でも、家庭で作る場合とお店で食べるときと野菜の仕上がり具合が違うものです。 野菜のしゃっきり感も残しつつ、美味しく家庭で調理できればと思い、ダッチオーブンで挑戦です。...

大きな肉のかたまりを豪快に焼きあげると最高に盛り上がります。 大きな肉の調達といったら、コストコでしょうか。 今回は、コストコで買った大きな牛肉をシュラスコで美味しくいただく様子を紹介します。...

丸鶏を使ったローストチキンは、バーベキューにもおすすめです。 ダッチオーブンでもできますが、今回はパリッとした皮を目指して調理方法を変更です。 今回は、ロゴスのカマドを使って焼き上げてみました。 初挑戦でどんな仕上がりになったのか紹介します。...

葦毛湿原ってご存知ですか？ 豊橋市でも、湖西市側、 ざっくりと方面を言うと、 のんほいパークの周辺エリアにあります。 国道1号線を走っていると 葦毛湿原という看板を見かけるものの 一度も行ったことがなかった場所。 近くにありながら、 湿原特有の植物を観察しながら、 自然の中をハイキングできると聞き、 いつかは行ってみよ...

気候が良くなってくると、ハイキングや登山もしやすくなりますよね。 本格的な登山でなくても、自然の中を歩くっていいものです。 今回は、愛知県豊橋市にある石巻山を登ってみました。...

トンテキは、ビールにも合うし、ご飯も進む美味しい料理ですよね。 今回は、豪快にダッチオーブンでトンテキを作ってみました。 たっぷりの野菜と一緒に美味しく食べるのがおすすめです。...

体験ダイビングでダイビングの魅力を体感すると ライセンス所持している人が行うファンダイビングと 何がどう違うのか気になってきますよね。 体験ダイビングとファンダイビングで どういった違いがあるのか実体験から紹介します。...

ホームパーティーは様々な時期に、色々な形で最近は実施されています。 バーベキューを自宅でやるからと招かれることもありますよね。 そんなときに持参すると喜ばれる手土産はどんなものでしょうか。...