お花見ができる時期になると、
バーベキューも楽しみやすい時期となります。
せっかくお花見をして盛り上がるのであれば、
バーベキューをしながら、
もっと楽しい時を過ごしてみてはいかがでしょうか。
花見と楽しめるオススメのバーベキューメニューも
一緒に紹介します。
お花見と一緒にバーベキューが良い理由
お花見の時期は、春といっても、
まだ寒さも感じられるときです。
お花見しながら、宴会するのはいいけど、
「寒くて食欲がわかない」
「料理が冷めていて美味しくない」
「スナック菓子などのお菓子で味気ない」
といったことはありませんか？
バーベキューを花見と一緒に楽しむと
- 温かい料理を食べられる
- バーベキューをする工程も楽しめる
- みんなでもっとわいわいできる
といった効果があります。
お花見は晴れていて、風が強くないときに行くと
桜をゆっくり見ることができます。
そう考えると、花見が楽しめる日は、
バーベキューを楽しむにも最適の日でもあります。
お花見＆バーベキューを楽しむ時のオススメメニュー
お花見では、桜を見ながら、
みんなで会話を楽しむのが楽しいですよね。
バーベキューをするのはいいけど、
「調理している人はゆっくりできない」
「準備や片付けが大変になる」
「荷物が増える」
と思うと、面倒な気持ちになりますよね。
バーベキューメインの状況になると大変なため、
花見を楽しみつつバーベキューができると考えると
- 下ごしらえが少ない
- 調理の手間がかからない
- 片付けが簡単
といったメニューを選ぶことが大切です。
それを実現するためにオススメなのは、
ダッチオーブン料理です。
大き目の豚肉の固まりに弱火で火を入れながら、
一緒にホクホクのじゃがいもを蒸せば、
１時間以内に「ローストポーク」と「じゃがバター」が
簡単に出来上がります。
下ごしらえは、何もいらないし、
火力を時折気にする程度で
ダッチオーブンに勝手に任せておけば出来ます。
１時間程度であれば、話をしつつ、
花見をしていれば、あっという間に過ぎる時間です。
鉄板を使うと、持ち帰るのが大変ですが、
ダッチオーブンであれば、蓋をして
そのまま持ち帰って洗えば大丈夫です。
炭の準備は普通のバーベキューと同様に要りますが、
鉄板を使うバーベキューよりも必要な道具は少なくて済みます。
バーベキューにカレーを楽しむ人もいると思いますが、
ダッチオーブンでカレーも簡単にできます。
ご飯もダッチオーブンで炊けますし、パンも焼けますが、
二つもダッチオーブンを用意できないと思うため、
主食は持参すれば、美味しいカレーも楽しめます。
カレーなど煮込み料理であれば、
大人数でも問題ありません。
まとめ
お花見のシーズンを過ぎていくと、
日に日に暖かさが増していき、
本格的なアウトドアシーズンに突入します。
本格的なシーズンに入る前に
少し練習しつつ、お花見と一緒に
バーベキューを楽しんでみてはいかがでしょうか。
日頃、アウトドアでバーベキューをする人はもちろんですが、
今年はアウトドアを始めようと思っている人も
花見と一緒にバーベキューデビューしてみて、
新たなお花見の楽しみ方を体感してみてください。
ダッチオーブンは、一度はまってしまうと、
日頃も手放せなくなります。
色々な料理ができるのが、ダッチオーブンの魅力ですので、
興味があれば、魅力にはまってみると良いです。
